¿CUÁNTOS TIPOS DE AZÚCAR NECESITAS
PARA HORNEAR?

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SIMPLIFIQUE SU VIDA Y MEJORE EL GUSTO DE SUS CREACIONES

CAMBIANDO DE AZÚCAR BLANCO O MORENO

A LA PURA AZÚCAR DE CAÑA INTEGRAL CIRCA.

¿Cuántos tipos de azúcar necesitas para hornear? Comience con uno solo: Circa Raw Cane Sugar. Permítanos hacer su vida un poco más simple. Un viaje al supermercado nos ofrece una gran cantidad de opciones; a menudo nos preguntamos si escogimos el producto correcto con tantas variedades disponibles. ¿Cuántas versiones de mayonesa, sal o ketchup debe haber? ¿Ya estamos confundidos? Con azúcar para hornear, no es diferente. Nos venden azúcar blanco refinado y azúcar moreno (que en realidad es azúcar blanco refinado mezclado con melaza o caramelo para darle color) como productos completamente diferentes con diferentes usos. La razón principal para esta distinción es que el nivel de humedad se considera más alto en la versión teñida (azúcar moreno) que en el azúcar blanco regular o refinado, aunque no siempre es así.

Hemos probado Circa Raw Cane Sugar en nuestras cocinas donde hacemos pruebas de sabor y encontramos que Circa puede sustituir el azúcar blanco o moreno o utilizarse en recetas que especifican el uso de ambos, logrando un sabor auténtico a azúcar de caña que naturalmente realza los sabores de los ingredientes utilizados en lugar de enmascararlos.

La próxima vez que hagas una horneada de galletas, muffins o confecciones tu postre favorito, eleva el gusto con Circa Raw Cane Sugar y prueba la diferencia.

 

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